Resep Bubur & Es Mambo Kacang Hijau Ala Yuliafan

Siapa bilang bubur & es mambo kacang hijau ala yuliafan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bubur & es mambo kacang hijau ala yuliafan yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menyediakan bubur & es mambo kacang hijau ala yuliafan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kacang hijau
• 2 bungkus kara @65gram
• 4 keping gula merah UK sedang
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt vanili bubuk (optional)
• 3 lbr daun pandan
• 3 cm jahe, kupas, cuci. Geprek
• Secukupnya air
• Utk es mambo:
• Plastik es mambo
• Corong kecil

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat bubur & es mambo kacang hijau ala yuliafan :

• Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus hingga setengah empuk
• Klo ada 2 kompor, gunakan satunya utk merebus gula merah dengan 500ml air. Setelah larut dan mendidih. Matikan kompor. Saring air gula tsb masukkan kedalam panci utk memasak. Sisihkan
• Apabila kacang hijau sudah setengah empuk, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam air gula merah yg sdh disaring tadi. Masak bersama2 dengan vanili, gula pasir, garam, daun pandan. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kacang hijau empuk/ pecah. Saya lebih suka yg tidak terlalu empuk atau pecah (bisa terlihat spt pd gambar). Baru masukkan santan. Aduk rata sampai mendidih. Tunggu 1 - 2 menit sambil diaduk. Cek rasa. Lalu matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

  

• Apabila ingin buat es mambo. Tunggu bubur nya dingin. Lalu masukkan kedalam plastik es mambo gunakan dengan corong spy aman n bersih. Masukkan fresher.

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.