Es Kacang Hijau (8 Bahan)
Siapa bilang es kacang hijau sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep es kacang hijau yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah bisa menciptakan es kacang hijau yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gram kacang hijau
- 150 gram gula aren
- gula pasir (sesuai selera)
- 3 lembar pandan (ikat)
- 65 ml santan kental
- secukupnya air
- sejumput garam
- secukupnya es batu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat es kacang hijau :
Langkah pembuatan
- Rendam kacang hijau semalaman agar empuk, dan menghemat waktu perebusan
- Sisir gula aren
- Didihkan sejumlah air (seukuran 1 panci kecil untuk buat mie itu). Didihkan bersama dengan pandan, gula aren yang sudah disisir dan sejumput garam
- Jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera
- Masukkan kacang hijau, lanjutkan merebus hingga kacang hijau matang
- Masukkan santan, aduk aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil juga setelah santan dimasukkan.
- Matikan api, tunggu hingga kacang hijau mencapai suhu ruang. Lalu siap disajikan bersama es batu. Segeer
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.