Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih π (hanya 17 Bahan)
Siapa bilang nasi goreng daging kambing ala kebon sirih π sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep nasi goreng daging kambing ala kebon sirih π yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menciptakan nasi goreng daging kambing ala kebon sirih π yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 350 Gram Daging Kambing (Dipotong kecil kecil / Kotak Kotak dan sebelumnya di rebus dulu ya biar empuk pas di makan)
- 400 Gram Nasi matang (Kalo bisa nasi yg sudah dingin ya)
- 100 Gram Minyak Samin (Kalo ga ada bisa di ganti dengan margarin lainnya)
- 2 cm Kayu manis
- 1 Lembar Daun Salam
- 100 Ml Kaldu Kambing (Dari rebusan daging kambing tadi)
- Bahan Yang di Haluskan :
- 7 Buah Bawang merah
- 4 Buah Bawang Putih
- 3 Buah Cabe Merah Keriting
- 5 Buah Cabe Rawit (Bagi yang tidak suka pedas bisa dikurangi ya, karena saya dan suami suka pedas jadi pake segini)
- 1/4 Sdt Kunyit Bubuk
- 1/4 Sdt Jinten Bubuk
- 2 Biji Cengkeh dihaluskan
- 2 Biji Kapulaga dihaluskan
- Kecap manis (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Atau π lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat nasi goreng daging kambing ala kebon sirih π :
Langkah pembuatan
- Panaskan samin di dalam wajan, masukkan bahan bahan seperti kayu manis, daun salam dan semua bumbu halus tumis tumis hingga harum ya bund... - masukkan daging kambing yang sudah di rebus sebelumnya terus di aduk aduk hingga mengeluarkan harum.
- Masukkan kaldu kambing (ini hasil dari rebusan daging kambing tadi so rebusan dagingnya itu jangan di buang ya bund)- biarkan sampai mendidih hingga daging kambing matang dan kaldunya agak mengental.
- Kalo sudah cukup menurut bunda dan wangi dari semuanya lanjut masukkan nasi perlahan lahan ya bund dan jangan lupa tambahkan kecap manis secukupnya, garam secukupnya - aduk aduk lagi deh sampai semua tercampur rata dan nasi agak mengering
- And... this is it Nasi goreng kambing ala Kebon sirih bunda siap untuk dihidangkan π
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.