Kalio Ayam (18 Bahan)
Siapa bilang kalio ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kalio ayam yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kalio ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera
- Kacang Merah (optional)
- 2 Santan Sun Kental @65 cc
- 3 lembar Daun Salam
- 1 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- Sedikit Mecin (optional)
- Bumbu Halus
- 10 buah Bawang Putih
- 5 buah Bawang Merah
- 12 buah Cabai Merah Besar
- 10 buah Cabai Rawit Hijau
- 2 cm Laos, iris
- 2 cm, Jahe, kupas
- 2 cm Kunyit
- 2 sdt Jintan
- 2 Batang Sereh, iris kasar
- 5 lembar Daun Jeruk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat kalio ayam :
Langkah pembuatan
- Blender semua bumbu halus dengan air secukupnya.
- Masak Ayam, Bumbu halus, Daun Salam, Santan. Tutup setelah mendidih.
- Setelah air 1/2 saat, masukkan kacang merah, garam, gula
- Aduk sesekali hingga air saat dan bumbu kental. Siap.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
