Resep Oseng Kerang Manis Pedas
Siapa bilang oseng kerang manis pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep oseng kerang manis pedas yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan oseng kerang manis pedas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gram Kerang Dara kupas,bersihkan
- 5 butir Bawang merah,iris tipis
- 5 butir Bawang putih, iris tipis
- 4 biji Cabai merah,iris serong
- 2 cm Lengkuas keprak+2 helai daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 batang Serai,keprak
- 4 mata Asam jawa,remas dgn 120cc air
- 2 butir Gula merah,sisir halus
- sesuai selera Kecap Manis
- sesuai selera Garam dapur
- sesuai selera Gula Pasir
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat oseng kerang manis pedas :
Langkah pembuatan
-
Panaskan minyak, lalu tumis serai lengkuas, daun jeruk dan serai.. kemudian bawang2an dan cabai2an. tumis sampai harum.
-
Masukkan kerang,beri bumbu Kecap manis, kaldu, gula pasir dan gula merah, tumiss.. Lalu tambahkan air Asam..
- Tumis kerang hingga air menyusut dan kering (bumbu uda meresap dan kerang uda empuk), test rasa.
- Sajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
