Batagor Tahu Simpel (2 Porsi)

Siapa bilang batagor tahu simpel sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep batagor tahu simpel yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 22 bahan, Anda sudah bisa menyediakan batagor tahu simpel yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan batagor :
• 125 gram tahu putih (saya pas 2 kotak)
• 5 sdm tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt BP
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Secukupnya lada bubuk
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• 1 batang daun bawang (sy skip)
• Saos Kacang :
• 100 gram kacang tanah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah besar
• 1 ruas kencur
• 2 sdm air asam jawa
• Sesuai selera gula merah
• Sesuai selera garam dan kaldu bubuk
• Minyak untuk menggoreng
• Pelengkap :
• Kecap
• Saos sambal
• Jeruk limau

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat batagor tahu simpel :

• Batagor : Haluskan tahu, lalu campur dengan semua bahan, kemudian bentuk bulat² lalu goreng sampai garing. Tiriskan.

  

• 

• Saos kacang : Goreng semua bahan (kecuali gula, garam, kaldu bubuk) goreng sampai kecoklatan lalu angkat, dinginkan. (lupa foto)
• Blender bahan saos dengan ditambah air secukupnya, kemudian masak di pan beri tambahan gula, garam dan kaldu bubuk, beri tambahan air jika dirasa terlalu kental, masak sampai tanak. Koreksi rasa.

  

• Sajikan batagor dengan siraman saos kacang, ditambah kecap dan saos sambal juga kucuran jeruk limau.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.