Cara Bikin Rendang Jamur Tiram

Siapa bilang rendang jamur tiram sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep rendang jamur tiram yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menyediakan rendang jamur tiram yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gr jamur tiram
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 btr kemiri (saya sangrai)
• 4 bh cabe keriting + 3 bh cabe besar (resep asli cuma 3bh)
• Sejumput jinten (tambahan dari saya)
• Bumbu cemplung:
• 2 btng serai memarkan (saya pakai 1 batang)
• 2 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 1 lbr daun kunyit ukuran kecil
• Bumbu lain:
• Secukupnya gula merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 bks santam instan 65 ml + 400 ml air
• Minyak untuk menumis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat rendang jamur tiram :

• Suwir jamur kemudian cuci bersih. Rebus dlm air mendidih selama 5 menit. Angkat, tiriskan. Peras perlahan, sisihkan

  

• Blender bumbu halus. Panaskan minyak, kemudian tumis hingga harum.Masukkan ketumbar dan bumbu cemplung

  

• Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan air santan

  

• Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.Masak hingga air susut dan mengental. Sajikan dengan nasi hangat🤤

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.