Cara Membuat Gulai Daging Sederhana
Siapa bilang gulai daging sederhana sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gulai daging sederhana yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat gulai daging sederhana yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 700 gr daging sapi
- 3 bungkus santan kara kecil
- 2 lbr daun salam
- 3 serai geprek
- 5 lbr daun jeruk
- Secukupnya air
- 8 Bawang merah 5baput
- 2 biji jahe kupas bersih
- 4 biji kunyit, dibakar lalu kupas bersih
- Secukupnua cengkeh, kapulaga,
- 4 biji kemiri, disangrai lalu ulek
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat gulai daging sederhana :
Langkah pembuatan
-
Langsung potong daging kecil2. Daging jangan dicuci. Siapkan bumbu dapur lalu Cuci bersih bumbu2 dapur. Lalu ulek bawang merah bawang putih garam. Tambahkan merica dan ketumbar. Lalu masukan Kunyit jahe cengkeh kapulaga kemiri dan lombok merah besar.
- Buat santan cair. Masukan setengah bungkus kara dan air. Aduk rata. Buat santan kental. 2 setengah bungkus kara dan air. Aduk rata
- Siapkan wajan beri minyak panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, kayu manis, daun jeruk aduk rata dengan api kecil.
- Masukkan daging. Aduk rata. Sisa bumbu di ulekan beri air kemudian masukkan ke wajan aduk rata. Masukan santan cair aduk rata terus sampai mendidih agar santan tidak pecah
- Masukkan santan kental. Aduk rata sampai mendidih agar santan tidak pecah. Aduk rata terus menerus hingga daging menjadi empuk
-
Siap disajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
