Begini Resep Otak Otak Salmon Dan Saus Kacang Pemalas

Siapa bilang otak otak salmon dan saus kacang pemalas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep otak otak salmon dan saus kacang pemalas yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah bisa membuat otak otak salmon dan saus kacang pemalas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr salmon
• 100 gr tepung sagu / tapioka
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu bubuk
• Lada secukuonya
• Daun bawang iris secukupnya
• Bawang putih 3 siung kecil
• 1 bks Santan kara
• Air es
• Daun utk membungkus

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat otak otak salmon dan saus kacang pemalas :

• Giling salmon, bawang putih garam. Saya pake chopper
• Pindahkan salmon yg telah digiling ke wadah lebih besar
• Campur semua bahan dan bumbu, uleni. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Uleni sampe lengket di tangan
• Bungkus adonan dengan daun pisang dan kukus lalu panggang. Atau bisa langsung dipanggang. Klo saya lebih suka dikukus dulu. Agar lebih kenyal
• Membuat saus kacang pemalas
• Tumis cincangan bawang sampai harum tambahkan air +/- 100cc. Masukkan 4 -5 sdm selai kacang (sy pake morin) gula jawa garam. Campur sampe tidak bergerindil pakai api kecil. Masak hingga meletup letup. Jangan lupa cek rasa.
• Selamat mencoba

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.