Resep Mini Rainbow Roll Cake (kukus)

Siapa bilang mini rainbow roll cake (kukus) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mini rainbow roll cake (kukus) yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat mini rainbow roll cake (kukus) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan A:
• 2 butir telur
• 1/2 sdt cake emulsifier
• 75 gr gula pasir
• Bahan B: (campur lalu ayak)
• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam halus
• 1/4 sdt vanilli bubuk
• Bahan C:
• 35 ml santan instan
• 75 ml minyak goreng
• 1/2 sachet SKM putih
• Bahan D:
• Secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, ungu
• Filling:
• Secukupnya buttercream
• Secukupnya keju parut

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat mini rainbow roll cake (kukus) :

• Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.
• Turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah, masukkan bahan B. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
• Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
• Bagi adonan menjadi 5 bagian. Tambahkan secukupnya pewarna makanan lalu aduk rata.
• Tuang adonan ungu ke dalam loyang (bagian bawah loyang diolesi margarin dan dilapisi kertas roti) lalu ratakan dan hentakkan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, selama 5 menit atau sampai kokoh. (Tutup dandang kukusan dilapisi kain serbet bersih ya). Saya pakai loyang ukuran 20x9x7 cm.
• Setelah 5 menit, tuang adonan biru di atas adonan ungu yang sudah dikukus tadi, ratakan. Kukus kembali selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan warna terakhir (adonan warna merah) kukus selama 15 menit.
• Setelah bolu matang, angkat lalu keluarkan dari loyang. Saat bolu masih panas/hangat, segera potong-potong tipis memanjang (1/2 cm). Tambahkan buttercream dan keju parut lalu gulung.
• Siap disajikan. Lembut bangeet. Enak.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.