Resep Kue Cubit Coklat Kelapa Muda
![Reviana Novitasari - editor resep sedaap Reviana Novitasari](https://sedaap.biz.id/themes/src/img/Reviana_Novitasari_72.png)
Siapa bilang kue cubit coklat kelapa muda sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue cubit coklat kelapa muda yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kue cubit coklat kelapa muda yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
![Resep Kue Cubit Coklat Kelapa Muda Resep Kue Cubit Coklat Kelapa Muda](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/05c622e71e7a9685/720x480cq70/photo.webp)
Bahan-bahan
- 1 Cup Santan
- 4 SDM Margarin (cairkan)
- Bahan Adonan Mixer :
- 2 Butir Telur
- 6 Sendok Gula Pasir
- 1 SDT SP / Emulsifier
- 1/2 SDT Vanilla Bubuk
- Bahan Biang Ragi
- 1 SDM Ragi Instan
- 1 SDM Gula Pasir
- 1 SDM Tepung Terigu
- Bahan Kering
- 2 Cup Tepung Terigu
- 2 SDM Tepung Maizena
- Topping :
- Kelapa Muda
- Mesees Coklat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat kue cubit coklat kelapa muda :
Langkah pembuatan
- Membuat Biang Ragi : Gula, ragi, tepung, dan setengah gelas air. Diamkan selama 10 menit, hingga ragi aktif.
- Cairkan margarin hingga mencair, lalu dinginkan sebentar.
- Membuat Adonan Telur : 2 Butir telur, gula, emulsifier, vanilla dikocok hingga berwarna putih dan mengembang (kurang lebih 15 menit).
- Tambahkan 1 cup santan cair, biang ragi, margarin cair ke dalam adonan telur yang telah dikocok. Aduk rata. Masukkan semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, sedikit garam).
- Aduk rata semua adonan hingga rata. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. Pindahkan adonan ke dalam wadah lain agar nanti mudah menuang ke dalam loyang. (Apabila adonan mengembang terlalu pekat bisa ditambahkan sedikit air/santan cair, lalu aduk cepat).
- Olesi loyang panggangan dengan margarin, lalu masukkan adonan kue ke dalam loyang hingga 1/2 atau 3/4 bagian, tambahkan topping coklat dan kelapa muda diatasnya. Masak kue dengan api kecil selama 5 menit atau sampai kue matang. Kue cubit coklat kelapa muda, siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.