Kue Ku/tok Labu Kuning (hanya 17 Bahan)

Siapa bilang kue ku/tok labu kuning sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue ku/tok labu kuning yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan kue ku/tok labu kuning yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 🌳 Bahan Kulit :
• 300 gr tepung ketan
• 200 gr labu kuning (kukus & haluskan)
• 40 gr gula pasir
• 2 sdm tapioka
• 100 ml santan hangat
• 1/2 sdt garam
• 2 tetes pewarna makanan kuning muda
• 🌴 Bahan Isian :
• 200 gr kacang hijau (rendam selama 2jam,kukus)
• 150 ml santan
• 100 gr gula pasir (sesuaikan dgn selera)
• 1/4 sdt garam
• 2 lbr daun pandan
• 🍀 Bahan lain :
• Secukupnya daun pisang potong kotak
• Secukupnya minyak goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat kue ku/tok labu kuning :

• Membuat isian: blender kacang hijau yg sudah dikukus dgn santan. Setelah diblend campur jadi satu bahan isian lalu masak sampai kalis & bisa dibentuk..

  

• Campur semua bahan kulit,tambahkan santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis & bisa dibentuk...

  

• Siapkan cetakan olesi dgn minyak goreng,ambil adonan secukupnya pipihkan beri isian kemudian bulatkan sambil dipadatkan. Masukkan kedalam cetakan kemudian keluarkan & taruh diatas daun pisang. Ulangi sampai semua adonan habis...

  

• Panaskan kukusan sampai beruap alasi tutup kukusan dgn lap bersih. Kukus adonan kue ku selama 15menit setiap 3menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar...

  

• Setelah matang keluarkan dari kukusan olesi dgn minyak goreng selagi masih panas...

  

• Siap disajikan😉

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.