Resep Soes Vla

Siapa bilang soes vla sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep soes vla yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan soes vla yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Vla :
• Bahan A :
• 2 kuning telur
• 45 gr gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah sedikit)
• 1 sdt vanilla pasta
• 40 gr maizena (kalo mau lumer tepung dikurangi)
• 300 ml susu UHT
• Bahan B :
• 50 gr whipping cream bubuk
• 125 ml air es
• Bahan Kulit Soes :
• 50 ml susu UHT
• 75 ml air
• 62,5 gr mentega/margarin
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 80 gr terigu prot. tinggi/sedang
• 2 butir telur kocok lepas

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat soes vla :

• Vla : Campur bahan A sampe halus, tim di atas api sampai mengental. Tutup dengan cling wrap sampai menyentuh adonan vla. Dinginkan. Masukkan kulkas semalaman. Kocok bahan B sampai kaku. Satukan adonan A dengan adonan B. Jika masih bergerindil, haluskan dengan food processor. Simpan di dalam kulkas sampai waktu digunakan.
• Kulit soes : Satukan semua bahan kecuali tepung dan telur. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai semua margarin meleleh. Jika sudah terlihat gelembung2 kecil masukkan terigu. Aduk dengan spatula kayu sampai kalis.
• Pindahkan ke mangkok besar, lalu mixer untuk menghilangkan uap air. Diamkan adonan sampai tidak panas lagi.
• Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata. Masukkan ke dalam piping bag, semprotkan ke atas loyang.
• Oven dengan suhu 200°C yang sebelumnya telah dipanaskan. Api bawah 30 menit lalu pindah api atas 15 menit. Jangan buka pintu oven selama pemanggangan.
• Keluarkan kue soes dari oven, dan dinginkan di rak kawat. Setelah kulit soes dingin, beri isian vla.
• Kue soes vla siap dihidangkan.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.