Cara Membuat Sambal Terasi (tanpa Minyak)
Siapa bilang sambal terasi (tanpa minyak) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal terasi (tanpa minyak) yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, kamu sudah bisa membuat sambal terasi (tanpa minyak) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit atau sesuai selera (aku pakai cabai rawit merah)
- 3 siung Bawang merah
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 1/4 sdt kaldu/penyedap
- 1/4 keping gula merah atau sesuai selera
- 1 sachet terasi, bakar
- 1 buah jeruk limo (aku ga punya)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat sambal terasi (tanpa minyak) :
Langkah pembuatan
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan tomat sebentar saja. Cukup sekitar 3 menit.
- Setelah itu uleg atau hancurkan. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap, gula merah dan terasi yang sebelumnya sudah dibakar. Aku pakai hand blender karena ga punya ulekan gede hihi.
- Koreksi rasa ya. Setelah itu siap disantap bersama lauk dan nasi hangat.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.