Sambel Goreng Kikil Tahu (hanya 12 Bahan)

Siapa bilang sambel goreng kikil tahu sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambel goreng kikil tahu yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan sambel goreng kikil tahu yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 bungkus kikil
• 1 bungkus tahu putih
• 6 buah Cabai merah keriting
• 5 buah Cabai rawit
• 3 sdm santan kara
• 2 sdm gula merah
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 3 butir kemiri
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat sambel goreng kikil tahu :

• Potong kotak2 kikil lalu direbus dengan Cabai merah dan Cabai rawit. Rebus sampai cabenya mateng. Kalau cabenya sudah mateng, tiriskan.

  

• Potong dadu kecil-kecil tahu kemudian goreng hingga garing.

  

• Haluskan bumbu: Kemiri, bawang merah, bawang putih, dan Cabai yang sudah direbus.

  

• Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan keluar Mateng. Jangan lupa tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

  

• Jika bumbu sudah Mateng, tambahkan sedikit air agar tidak hangus. Lalu tambahkan gula merah. Orak-arik sebentar kemudian masukkan kikil dan tahu goreng. Dan sesekali diorak-arik.

  

• Tambahkan 3 sdm santan kara dan sedikit kecap manis. Tambahkan juga garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk. Tes rasa dan orak-arik sampai airnya menyusut.

  

• Sambel Goreng Kikil Tahu yang enak siap dihidangkan.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.