Brongkos Daging (17 Bahan)
Siapa bilang brongkos daging sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep brongkos daging yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan brongkos daging yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Daging sapi
- Tahu
- Kulit belinjo
- Kacang tolo
- Cabai rawit
- Sereh
- Lengkuas
- Garam
- Gula merah
- Daun salam
- Santan atau fiber cream (sesuai selera)
- Bahan halus
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kluwak
- Jahe
- Kencur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat brongkos daging :
Langkah pembuatan
- Rebus daging sampai empuk lalu masukkan kacang tolo
- Tumis bahan halus, jika sudah harum, masukkan lengkuas, daun salam dan sereh
- Masukkan bahan yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging dan kacang tolo
- Tunggu sampai mendidih dan harum, masukkan kulit belinjo tahu, garam, gula, tunggu lagi sampai mendidih
- Pastikan daging empuk, lalu masukkan santan, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan cabai rawit, hidangkan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
