Lapis Legit Kukus Anyaman (hanya 22 Bahan)
Siapa bilang lapis legit kukus anyaman sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lapis legit kukus anyaman yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 22 bahan, kamu sudah bisa menyediakan lapis legit kukus anyaman yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 2 butir telur utuh
- 6 kuning telur
- 150 gram gula pasir
- 10 gram SP
- 130 gram tepung terigu protein sedang
- 24 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram SKM
- 250 gram margarin cair
- Pewarna makanan, saya pakai (ungu, kuning, pink, hijau)
- === Bahan B :
- 1 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 5 gram SP
- 35 gram gula pasir
- 35 gram tepung terigu protein sedang
- 5 gram maizena
- 3 sdm margarin cair
- === Bahan C :
- Cokelat bubuk
- skm
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat lapis legit kukus anyaman :
Langkah pembuatan
- Bahan A : Kocok telur gula dan SP hingga mengental dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan ayakan tepung terigu,maizena dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula, boleh mixer tapi dengan kecepatan rendah dan cukup sebentar ajah
- Masukkan margarin cair cukup aduk dengan spatula, boleh di mixer asal cukup sebentar saja Bagi adonan menjadi beberapa warna
- Siapkan loyang (18*18*7) yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper, lalu oles tipis kembali dengan margarin. Tuang adonan (warna pertama) ke loyang lalu tabur dengan bubuk coklat. Kukus selama 5 menit. Lalu tuang kembali adonan warna kedua, kukus kembali selama 5 menit. Sampai adonan habis.
- Pengukusan terakhir jadi 10 menit. Tutup klakat dengan serbet, agar air tidak menetes. Dinginkan lapis legit dan potong-potong sesuai yang mau dianyam
- Bahan B : Kocok telur gula dan SP hingga mengental dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan ayakan tepung terigu,maizena dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula, boleh mixer tapi dengan kecepatan rendah dan cukup sebentar ajah
- Masukkan margarin cair cukup aduk dengan spatula, boleh di mixer asal cukup sebentar saja. Siapkan loyang (18*18*7) yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper, lalu oles tipis kembali dengan margarin. Tuang adonan ke loyang lalu kukus selama 7 menit. Tutup klakat dengan serbet, agar air tidak menetes
- === Penyelesaian : 1. Susun lapis legit sesuai arah dan warna di lembaran adonan B. 2. Oles setiap sambungan lapis legit dengan SKM lalu, gulung lapis legit dengan lembaran adonan B
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.