(369) Ayam Asam Manis / Ayam Kluyuk (13 Bahan)
Siapa bilang (369) ayam asam manis / ayam kluyuk sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep (369) ayam asam manis / ayam kluyuk yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat (369) ayam asam manis / ayam kluyuk yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr Ayam Fillet
- 1 resep tepung bumbu home made
- 1 buah Timun. Buang tengahnya. Iris korek api
- 1 buah Wortel. Iris korek api
- 4 buah Cabe Merah besar. Buang bijinya, Iris korek api
- 1 buah Bombay. Iris memanjang
- 5 buah Bawang Putih. Cincang halus
- 1 ruas jari Jahe. Geprek
- Bahan Saus :
- 4 sdm Saus Tomat
- 1 sdm Saus Tiram
- 7 buah Rawit merah. Blender(selera) / bs diganti Saus sambal
- Sesuai Selera, Garam, Gula dan Kaldu Bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat (369) ayam asam manis / ayam kluyuk :
Langkah pembuatan
- Siapkan Tepung Bumbu. Cuci bersih ayam. Iris2 Ayam Fillet sesuai selera.
- Balur ayam dengan tepung bumbu. Celupkan kedalam Air Es. Tiriskan, balur lagi dengan tepung bumbu sambil sedikit diremas2. Goreng sampai matang dan berwarna coklat kekuningan. Sisihkan.
- CARA MEMBUAT SAUS : Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi dan bombay agak layu. Masukan saus2an. Aduk2. Masukan wortel, dan timun. Aduk2.
- Beri air sedikit. Masak sampai air surut dan kental. dan wortel empuk.
- Saus siap dipakai. Saya lebih suka memisahkan saus dan ayamnya. Jadi dicampurnya sesaat akan makan. Supaya waktu mau dimakan masih kriuk2.. 😋
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.