Cara Buat Kepiting Sambal Andaliman
Siapa bilang kepiting sambal andaliman sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kepiting sambal andaliman yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menyediakan kepiting sambal andaliman yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 ekor kepiting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ons andaliman
- 10 cabai campur merah dan rawit merah
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap rasa
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat kepiting sambal andaliman :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih kepiting, lalu potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng kepiting hingga berubah warna
- Minyak bekas menggoreng kita pakai untuk menumis bumbunya
- Cuci semua bahan sambal, lalu geprek sereh dan robek daun jeruk, sisihkan.
- Haluskan Cabe, bawang merah, bawang putih dan andaliman
- Tumis semua tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Lalu masukkan kepiting, tambahkan sedikit air aduk hingga rata
- Masak sampai bumbu tercampur rata dan matang merata, setelah itu tes rasa sesuai rasa yang diinginkan, tambahkan garam, gula pasir dan bumbu penyedap bila diperlukan, aduk kembali hingga rata, angkat dan siap dihidangkan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
