Cara Bikin Egg Katsu Sambal Matah

Siapa bilang egg katsu sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep egg katsu sambal matah yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menciptakan egg katsu sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Adonan telur:
• 2 Butir telur
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• Adonan basah:
• 4 SDM Tepung Terigu
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 50-60 Ml air
• Bahan lain:
• 30 gram tepung roti
• Sambal matah:
• 13 buah cabai rawit merah
• 1 batang serai
• 8 Siung Bawang Merah
• 1 SDM Gula Pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 buah jeruk limau
• 3-4 sdm Minyak kelapa

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat egg katsu sambal matah :

• Siapkan telur, bumbui dengan garam dan lada. Kocok lalu dadar telur lalu lipat seperti ini,angkat lalu sisihkan.

  

• Campur semua adonan basah,aduk hingga rata. Masukan telur ke dalam wadah adonan basah.

  

• Gulingkan ke dalam wadah bahan kering (tepung roti).Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

  

• Cara membuat sambal matah : cuci semua bahan,kemudian iris tipis-tipis semua bahan nya (kecuali jeruk limau).Aduk dalam wadah Semua bahan sambalnya sambil sedikit di tekan-tekan,beri perasan air jeruk limau nya kemudian siram dengan minyak panas.

  

• Tata egg Katsu dalam piring saji,kemudian beri sambal matah di atasnya.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.