Cumi Saos Padang (20 Bahan)

Siapa bilang cumi saos padang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep cumi saos padang yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menciptakan cumi saos padang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan
• 1/2 kg cumi cuci bersih tanpa tinta
• 1 buah tomat potong kecil2
• 2 sdm saos tiram
• 4 sdm saos tomat
• 2 sdm saos sambal
• 1 butir telur ayam kocok lepas
• 1 sdt merica
• 1 sdt lada bubuk
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
• Bumbu yang dihaluskan
• 4 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri di sangrai
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit bakar

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat cumi saos padang :

• Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum (cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah di sangrai, jahe dan kunyit yg sudah di bakar)
• Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, masukkan potongan tomat, saos tiram, saos tomat, saos sambal, telur yg sudah di kocok lepas, lada bubuk, gula, garam dan penyedap rasa (koreksi rasa)
• Jika di rasa sudah pas, masukkan cumi, tunggu hingga matang sempurna sampai kuah saos Padang mengental dan bumbu cumi meresap.. sajikan. (Untuk tambahan isian bebas sesuai selera, kalau saya tambahkan telur puyuh)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.