Resep Soto Ayam Seger Pacitan, Keluarga 😍👌

Siapa bilang soto ayam seger pacitan, keluarga 😍👌 sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep soto ayam seger pacitan, keluarga 😍👌 yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 34 bahan, kamu sudah bisa membuat soto ayam seger pacitan, keluarga 😍👌 yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan kuah/ bahan halus:
• 10-12 siung bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• 1/2 sdt jinten
• 1/2 sdt Lada bubuk
• Bahan cemplungan di kuah :
• 1 sereh, geprek
• 2 ruas jahe, geprek
• 2 ruas lengkuas, Geprek
• 5 lbr daun jeruk, sobek asal
• 1 lbr daun salam, sobek asal
• 3 batang daun bawang, potong 2cm
• 2 bungkus masako rasa sapi (@Rp.500)
• 1 sdt kaldu jamur (knor)
• secukupnya Garam
• Topping / bahan taburan:
• 3-4 potong ayam ungkep. Goreng, suwir2
• secukupnya Kacang tanah , goreng
• secukupnya Toge . Bersihkan, rendam sebentar di air panas
• secukupnya Kol . Iris2, rendam sebentar di air panas
• Kentang uk kecil, dibuat kotak tipis, goreng kering (pd gambar)
• 1/2-1 bh tomat, iris2
• secukupnya Seledri
• secukupnya Daun bawang
• 2 buah Jeruk nipis. Iris2/ potong utk di peras
• Bahan sambal: (direbus, haluskan)
• 10 Cabe rawit merah. Bisa lebih
• 1 siung Bawang putih
• 1/4 tomat, klo ukuran nya besar
• Sedikit garam
• Bahan lainnya:
• 2 bungkus soun, rendam di air panas + 1 sdt minyak goreng
• 1.5 lt Air untuk kuah, bisa kurangi
• Kecap manis (optional, kami tdk pernah pakai, jd ga seger he3)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat soto ayam seger pacitan, keluarga 😍👌 :

• Siapkan ayam yg sudah di ungkep. Goreng biasa sj jangan terlalu garing. Angkat, suwir2

  

• Siapkan semua bahan untuk topping.

  

• Rendam soun dengan air panas. Kasih 1 sdt minyak supaya tdk menyatu atau lengket. Sy pakai merk ini. Bisa diganti dengan bihun jagung. Untuk bihun jagung, bihun ya direbus diatas kompor sampai lunak.

  

• Sambil Menyiapkan bahan topping. Didihkan air untuk kuah nya. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Setelah mendidih, masukkan bumbu/ bahan halus, termasuk masako, kaldu jamur, garam, daun bawang. Rebus sampai harum dan bumbu halus matang. Cek rasa. Matikan kompor.
• Tata semua bahan di wadah penyajian.

  

• Setelah semua siap. Sajikan deh. Hidangkan dengan kuah panas + bawang goreng

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.