Soto Ayam Jtt (19 Bahan)

Siapa bilang soto ayam jtt sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep soto ayam jtt yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa menciptakan soto ayam jtt yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam kampung (saya 250 gr ayam potong)
• Haluskan
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 btr kemiri sangrai
• 2 cm kunyit (sy kurleb 4 cm)
• 1 sdt merica butir (sy ladaku)
• Bahan lain
• 2 cm lengkuas geprek
• 2 cm jahe (sy 4 cm jahe ikut diblender)
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk (dari sy)
• 1 bh serai geprek
• 1500 air
• 2-3 sdm minyak
• 1-2 sdm sisir gula merah (sy skip)
• 1 bh daun bawang iris
• Pelengkap
• Kubis, bihun, tauge, jeruk nipis, sambal dll

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat soto ayam jtt :

• Tumis bumbu yang dihaluskan. Tumis sampai berubah warna kecokelatan, tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sampai layu
• Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
• Tuang 1/2 air (750 ml). Masak sampai ayam empuk dan matang. Lalu masukkan kembali sisa air. Di awal sy masukkan kurleb 800 ml, setelah ayam matang sy tuang 550 ml air krn ayam cuma 250 gr 😂😂. Beri garam, penyedap, gula. Untuk gula saya skip
• Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, didihkan dan angkat

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.