Ayam Geprek Sambel Matah (11 Bahan)
Siapa bilang ayam geprek sambel matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam geprek sambel matah yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ayam geprek sambel matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 ayam pilet
- 1/4 tepung terigu biasa
- 5 sdm tepung tapioka
- secukupnya Merica bubuk
- 3 siung bawang putih
- Bahan sambel matah
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- Bawang merah sesuai selera (sy pake 2 siung)
- Tomat (sy pake 1/2 bagian) iris kotak2
- Garam dan Gula
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat ayam geprek sambel matah :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ayam, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera
- Setelah di bersihkan, beri bawang putih, merica bubuk, garam, gula dan perasaan jeruk nipis. Simpan di kulkas kurleb 20 menit.
- Siapkan tepung basah dan tepung kering. Campur terigu dan tepung tapioka, beri garam, dan penyedap bila suka. Bagi 2 ya.. Kering dan basah.
- Sebelum menggoreng, guling2kan ayam ke tepung kering kemudian ke tepung basah, dan kembali lagi ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam supaya kriuk.
- Goreng dengan api sedang ya..
- Siapkan sambalnya.. Uleg cabe dan bawang putih, ingat kasi garam.. Iris2 bawang dan tomat. Siram pakai minyak panas dan geprek ayam yang sudah di goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, tahu tempe.. Selamat mencoba 😍😍😍
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
