Cara Bikin Sambal Ayam Suwir
Siapa bilang sambal ayam suwir sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal ayam suwir yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sambal ayam suwir yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam
- Bahan ungkep
- 1 sdm garam
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Bahan sambal
- 200 gram cabai merah
- 8 buah cabai rawit
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- Bumbu lainnya
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 5 lembar daun jeruk
- 2 butir gula jawa ukuran kecil
- Bahan lainnya
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Tepung terigu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sambal ayam suwir :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih daging ayam, lalu ungkep sampai mendidih.
- Goreng daging ayam yang telah diungkep hingga matang. Lalu suwir sesuai keinginan. Tips: sebelumnya taburkan sedikit tepung terigu ke dalam minyak goreng agar mengurangi minyak yang muncrat.
- Cuci bahan sambal lalu rebus hingga mendidih, haluskan.
- Tumis sambal, masukkan bumbu lainnya dan minyak secukupnya. Untuk daun jeruk remas terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masak hingga mengental. Tes rasa yaa~
- Masukkan ayam suwir, masak sebentar lalu matikan. Sajikan hangat lebih nikmat, selamat mencoba ^^
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.