Cara Membuat Bakwan Sayur + Sambal Kacang
Siapa bilang bakwan sayur + sambal kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bakwan sayur + sambal kacang yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bakwan sayur + sambal kacang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 5 lembar kol
- 1 lembar daun bawang
- Tauge sesuai selera(saya 1 genggam)
- 8 sendok tepung terigu
- 1 sendok tepung beras
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt totole
- Bahan Sambal Kacang
- 1 genggam kacang tanah(digoreng sebentar sampai berubah warna jangan sampai gosong)
- 3 buah cabai keriting(digoreng sebentar)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt totole
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat bakwan sayur + sambal kacang :
Langkah pembuatan
- Cuci wortel, kupas dan potong berbentuk korek api. Bisa juga di parut untuk mempermudah
- Cuci bersih kol, iris tipis - tipis.
- Masukkan tauge dan daun bawang
- Haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar dan garam. Masukkan ke dalam adonan
- Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Tambahkan air lhingga adonan tepung menutupi seluruh sayur. Tips: tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer
- Panaskan minyak, goreng hingga matang
- Menggunakan bekas minyak untuk menggoreng bakwan, goreng kacang tanah dan cabai sebentar lalu tiriskan
- Tambahkan air, garam dan gula ke dalam blender. Blender hingga halus, koreksi rasa
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.