Kastengel Sederhana Garing (hanya 8 Bahan)
Siapa bilang kastengel sederhana garing sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kastengel sederhana garing yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menyediakan kastengel sederhana garing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.7⭐ dari 1259 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 g tepung terigu protein rendah
- 180 g keju tua/edam diparut
- 250 g mentega/salted butter (jk gunakan unsalted butter + 1/2 sdt garam)
- 60 ml minyak goreng
- Bahan olesan dan topping
- 2 buah kuning telur
- 2 sdt susu cair
- Secukupnya parutan keju cheddar
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat kastengel sederhana garing :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan. Sangrai tepung terigu hingga terasa ringan dengan api kecil kemudian ayak dan sisihkan
- Aduk mentega/butter dengan parutan keju hingga tercampur rata(gunakan sendok/spatula) saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Masukkan tepung terigu kemudian minyak goreng, aduk rata.
- Siapkan kantong plastik ukuran 1kg masukkan adonan (sebagian) kemudian tipiskan dgn menggunakan spin sampai setebal kira2 3-4 mm, rapikan bentuknya kmd gunting sisi2 plastik shg adonan bisa di potong2 sesuai selera. Olesi adonan yg telah dipotong dengan bahan olesan(jk ingin warna yg bagus beri pewarna makanan kuning tua 1 tetes) hingga rata kmd taburi parutan keju. Pindahkan adonan yg telah dipotong ke loyang yg telah disemir mentega (tipis saja)
- Siapkan oven dengan suhu 130-140 dercel, biarkan panas sekitar 10 menit kmd masukkan adonan yg telah dicetak, bakar hingga 30-40 menit (matang berwarna kuning keemasan). Keluarkan, biarkan dingin, simpan dalam toples yg rapat agar terjaga kegaringannya
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.