Resep Perkedel Daging Sapi

Siapa bilang perkedel daging sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep perkedel daging sapi yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menciptakan perkedel daging sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 900 gr Kentang, Potong-potong lalu goreng
• 4 buah Wortel, saya pakai ukuran kecil
• 200 gr Daging Sapi
• 5 siung Bawang Putih, Goreng
• 5 siung Bawang Merah, Goreng
• 1/2 buah Bawang Bombay, Goreng
• 1 bks Pala Bubuk
• 1 sdt Merica Bubuk
• 1 Ikat Daun Sup
• 1 butir Telur Ayam Kampung
• 2 butir Kuning Telur
• 1 sdm Tepung Beras
• 1 sdt Garam
• 1,5 bks Penyedap Rasa
• Minyak Goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat perkedel daging sapi :

• Siapkan bahan, chopper wortel, daging sapi, bawang-bawang serta kentang yang sudah digoreng, jangan lupa iris daun sup.

  

• Tambahkan telur ayam kampung utuh dan kuning telur ayam biasa. Masukan garam, penyedap rasa, pala bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai merata.

  

• Jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas bisa kita bulat-bulatkan. Agar ukurannya sama rata bisa ditimbang atau pakai sendok takar. Saya pakainya sekitar 2 sdm adonan. Karena saya suka perkedalnya besar-besar. Kalau mau lebih kecil bisa pakai 1 sdm saja.

  

• Putih telur sisa tambahkan tepung beras dan sejumput garam aduk rata. Panaskan minyak, kalau minyak sudah panas bisa kecilkan api. Balur perkedel dengan adonan telur setelah itu goreng dalam minyak panas.

  

• Jangan lupa di bolak balik. Goreng sampai kecoklatan. Apabila sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan. Jangan salfok sama warnanya ya.. itu tidak gosong kok. Maklum pakai putih telur saja jadi warnanya gitu.

  

• Perkedel Daging siap dihidangkan.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.