Sambal Seruit (ala Lampung) (hanya 8 Bahan)
Siapa bilang sambal seruit (ala lampung) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal seruit (ala lampung) yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal seruit (ala lampung) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 5 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1 bh tomat
- 5 bh bawang merah
- 1 sachet kecil terasi yang sudah di bakar (sy : terasi ABC)
- 1/4 bh jeruk nipis (sy : jeruk lemo)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (optional)
- Secukupnya minyak untuk menumis (2 sdm)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat sambal seruit (ala lampung) :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, cuci bersih Tusuk2 cabe supaya tidak meletus saat di goreng. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bw merah hingga layu, kmdn masukkan cabe dan tomat. Masak hingga layu.
- Pindahkan ke cobek, tambahkan terasi bakar, bumbui garam, gula. Optional ya, kalau suka bisa ditambahkan juga sedikit kaldu bubuk. Uleg hingga halus. (Mau agak kasar juga boleh sih, disesuaikan selera saja) Terakhir beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Sambal seruit siap disajikan bersama ikan goreng serta lauk lainnya. Jangan lupa lalapan dan nasi putih hangatnya. Alhamdulillah 🙏🏼☺️
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.