Cara Buat Soto Daging Dan Kikil Sambal Kemiri

Siapa bilang soto daging dan kikil sambal kemiri sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep soto daging dan kikil sambal kemiri yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menyediakan soto daging dan kikil sambal kemiri yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gram daging sapi
• 200 gram kikil sapi
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• Merica (opsional)
• Bumbu pelengkap:
• 2 btg Sereh
• 3 lembar Daun jeruk
• Daun bawang dan seledri
• Gula,garam,kaldu bubuk(opsional)
• Bawang goreng
• Bumbu sambal kemiri:
• 15 biji cabe rawit
• 5 butir kemiri sangrai
• Bawang putih goreng
• secukupnya Gula garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat soto daging dan kikil sambal kemiri :

• Rebus daging hingga lunak.kemudian potong2.krn aq beli kikil dpasar udah direbus jd tinggal dicuci sm air hangat aja kemudian dipotong.

  

• Sambil nunggu daging empuk.kita haluskan bumbu terus ditumis..jgn lp masukkan sereh dan daun jeruk.klo sudah selesai potong2 daun bawang dan seledri.krn aq sk bikin bumbu dlm jumlah bnyk.jd tinggal ambil aja dkulkas ya..hehehe

  

• Masukkan potongan daging dan kikil dalam air kaldu rebusan daging yg td ya ma klo perlu bs ditambah lagi air...tambahkan bumbu halus.gula garam kaldu bubuk.masak dengan api sedang cenderung kecil biar bumbu meresap kedaging.

  

• Pastikan bumbu bnr2 meresap kedaging ya ma...test rasa.kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri.masak sbntr aja.dan matikan api

  

• Kita bikin sambal kemiri ya....haluskan semua bahan sambal kemudian tumis.klo aq gak pk minyak Krn kemiri nanti akan mengeluarkan minyak

  

• Soto dan sambal siap disajikan.jgn lupa taburi bawang goreng disotonya ya ma...biar mantull

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.