Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Dan Sambal | Masakan Rumahan
Siapa bilang bandeng presto tulang lunak dan sambal | masakan rumahan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bandeng presto tulang lunak dan sambal | masakan rumahan yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bandeng presto tulang lunak dan sambal | masakan rumahan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Resep Bandeng Presto Tulang Lunak:
- 1 kg ikan bandeng [3-4ekor]
- 40 gr kuyit [haluskan]
- 40 gr bawang putih [haluskan]
- 10 gr tomat [1bh ukuran sedang, haluskan]
- 3 btg sereh [digeprek]
- 3 cm lengkuas [digeprek]
- 1 sdt bubuk merica
- 35 gr garam
- 1,5 ltr air
- 1 btr telur
- Resep Sambal Bandeng Presto:
- 75 gr minyak sayur
- 20 gr bawang merah [haluskan]
- 7 gr bawang putih [haluskan]
- 125 gr cabai merah keriting [haluskan]
- 50 gr cabe rawit merah [haluskan]
- 35 gr gula merah [diiris]
- 10 gr terasi
- 1 cm lengkuas [digeprek]
- 1 btg sereh [digeprek]
- 1 sdm garam
- 30 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bandeng presto tulang lunak dan sambal | masakan rumahan :
Langkah pembuatan
- IKAN BANDENG TULANG LUNAK: Haluskan kunyit, bawang putih, tomat. stlh halus tambahkan merica bubuk dan garam, aduk merata. geprek sereh dan lengkuas
- Siapkan ikan bandeng, buang usus, insang dan sisiknya lalu bersihkan. lumuri dengan bumbu halus, tambahkan sereh dan lengkuas secukupnya. bungkus dengan aluminium foil [biarkan terbuka bagian tengahnya]
- Biarkan min 2 jam agar bumbu meresap [bs simpan di lemari pendingin]. masak dalam panci presto selama 1 jam.
- Penyajian bisa langsung atau di goreng sebentar dgn dilumuri telur
- SAMBAL BANDENG PRESTO: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting & cabe rawit merah. goreng dalam minyak, tambahkan gula merah, terasi, lengkuas geprek dan sereh geprek. masak 3 menit, angkat dan dinginkan
- Siap dinikmati.. bisa untuk hidangan sehat dirumah/ide bisnis frozen food👍😍 jika kurang jelas videonya sudah ada di youtube ▶️TastyEasy [linknya ada di deskripsi box di atas] selamat mencoba teman2
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.