Sambal Tongkol Suwir (30 Menit)
Siapa bilang sambal tongkol suwir sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal tongkol suwir yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal tongkol suwir yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 ekor tongkol ukuran sedang
- 15 bh cabe rawit (bisa lebih jika kurang pedas)
- 5 bh cabe merah besa
- 1 sch trasi
- 4 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 bh tomat
- 2 daun salam
- Garam
- Gula
- Lada
- Kecap manis
- Saus tiram
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat sambal tongkol suwir :
Langkah pembuatan
-
Kukus tongkol kurleb 15 menit. Jika sudah suwir kasar.
- Rebus sebentar smua bahan sambal. Cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih.
- Jika sudah, haluskan smua bahan sambal ditambah trasi.
-
Tumis sambal tambahkan daun salam. Jeda 2 menit bumbui garam, gula, kecap, saus tiram. Masak sampai mengelurkan minyak. Tes rasa.
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Kurleb 5 menit
- Siap dihidangkan 👌
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
