Sambal Ikan Asin Peda (15 Menit)

Siapa bilang sambal ikan asin peda sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal ikan asin peda yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal ikan asin peda yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 ekor ikan asin peda
• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 buah tomat ukuran sedang
• 5 buah cabai keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok teh gula pasir

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat sambal ikan asin peda :

• Bersihkan dan cuci ikan asin peda kemudian goreng setengah matang angkat dinginkan suwir-suwir.

  

• Goreng bawang merah, bawang putih, tomat hingga layu, tiriskan,lalu dinginkan sebentar. Kemudian haluskan, bisa dengan diulek/blender atau chopper

  

• Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga berminyak kemudian masukan suwiran ikan asin peda, gula pasir, kaldu bubuk.

  

• Aduk rata masak dengan api kecil hingga matang test rasa angkat dan taruh dimangkok. Bisa juga simpan dikulkas untuk stock, saya masukan ke jar tutup rapat, siap disajikan bersama lalapan pelengkapnya 😃

  

• Oiya maaf kalau minyaknya agak banyak ya, Krn fungsinya yg bisa menjadi pengawet alami utk stok sambal ikan asin pedanya...ati2 yaa kudu inget2 timbangan kalo dah makan nasi pake sambal ini🤭🤭

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.