Sate Lilit Sereh Ayam-sapi Dengan Kacang Merah (3 Porsi)

Siapa bilang sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah bisa membuat sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Sekepal daging sapi giling
• Sekepal daging ayam giling
• Segenggam kacang merah
• 1/2 buah wortel
• 3 buah sereh
• 1 sdm kaldu ayam koala
• 2 cube kaldu ayam homemade
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 3 helai daun jeruk
• 1 helai daun salam
• 1 sdm maizena

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah gampang untuk membuat sate lilit sereh ayam-sapi dengan kacang merah :

• Rebus kacang merah sampai empuk pada air mendidih tambahkan kaldu ayam dan duo bawang saat merebus
• Sembari menunggu kacang merah kita siapkan untuk sate lilit
• Potong sereh menjadi 2 bagian, cuci bersih
• Sangrai kemiri
• Haluskan kemiri yang sudah di sangrai, uleg dengan duo bawang bisa tambahkan kaldu bubuk (optional)
• Bagi menjadi 2 bahan yang sudah di haluskan, sebagian diaduk rata dengan daging ayam. Sebagian lagi untuk daging sapi
• Parut wortel yang sudah dicuci bersih, lalu bagi 2 hasil parutan tambahkan ke masing2 daging untuk diaduk jadi satu dan merata
• Tambahkan maizena dimasing-masing adinan daging
• Bentuk sate lilit, masing2 bagian daging di bagi 3. Ayam 3 dan sapi 3.
• Letakkan pada wadah kukusan, dan tambahkan daun jeruk, daun salam, serta kaldu ayam home made
• Kukus 15-20 menit
• Sajikan sate lilit dengan kacang merah 💟

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.