(4 Langkah) Sambel Goreng Jepan + Krecek
Siapa bilang sambel goreng jepan + krecek sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel goreng jepan + krecek yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, Anda sudah bisa membuat sambel goreng jepan + krecek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah jepan / labu siam, kipas Dan potong dadu
- 100 g krecek kulit, rendam air panas dan potong kecil2
- 300 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdm garam halus, atau menurut selera
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
- 1 sdt ebi, rendam air panas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sambel goreng jepan + krecek :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu dapur. Tumis kembali hingga matang.
- Masukkan sedikit santan (kurleb : 50 ml), didihkan sambil diaduk. Lalu masukkan jepan.
- Setelah jepan setengah matang, masukkan krecek. Aduk rata, tuang sisa santan dan gula merah. Masak hingga mendidih sambil aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Terakhir tambahkan garam serta kaldu bubuk, aduk rata, test rasa. Didihkan kembali sebentar, angkat Dan pindahkan ke dalam mangkuk saji.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.