Cara Membuat Sambal Goreng Kering Teri Kacang

Siapa bilang sambal goreng kering teri kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal goreng kering teri kacang yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 bks ikan teri kering (beli sama tukang sayur)
• 3 bks kecil kacang goreng siap pakai (saya 125 gr)
• Secukupnya myk goreng
• Bumbu
• 3 sdm bumbu merah siap pakai (saya 2 sdm)
• 1 sdm bunbu dasar merah
• 3 sdm gula merah cair (saya gula biasa)
• Sedikit air asam jawa
• Sesuai selera garam dan kaldu jamur (kaldu saya skip)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak rumit untuk membuat sambal goreng kering teri kacang :

• Cuci bersih ikan teri dan kacang. Tiriskan. Kemudian goreng ikan teri dan kacang secara terpisah. hingga benar2 kering matang lalu tiriskan.

  

• Dalam wajan : masukkan bumbu merah,gula cair,air asam. Masak sebentar hingga agak kental (tanpa tambahan myk goreng atau air),lalu tambahkan garam dn kaldu (jika pakai). Koreksi rasa. Angkat. Biarkan hingga tidak panas lagi.

  

• Setelah bumbu benar2 dingin baru kemudian,masukkan teri dan kacang tanah goreng. Aduk rata. Jika sdh benar2 dingin simpan dlm toples kedap udara. Selamat mencoba.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.