Begini Resep Beef Steak Mushroom Sauce
Siapa bilang beef steak mushroom sauce sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep beef steak mushroom sauce yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah bisa membuat beef steak mushroom sauce yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 potong daging sapi untuk steak kira2 250 gram satu nya
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada Hitam
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm olive oil
- 2 siung bawang putih
- Saos mushroom:
- 3 buah jamur kancing
- 1 buah bawang putih
- 50 ml air
- 1/2 sdt tepung mezeina (larutkan)
- 1 sdt penuh butter
- 1 sdt lada garam yg Sdh campur
- Bahan pelengkap :
- Mashed potato
- Sayuran rebus, wortel,brokoli dan buncis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat beef steak mushroom sauce :
Langkah pembuatan
- Pertama pasti kan daging cuci bersih dan lap pakai tisu masak supaya airnya meresap ke tisu,lalu marinasi dengan lada Hitam yg di tumbuk kasar,garam dan saos tiram (biarkan di suhu ruang sblm di masak) sy kira2 1 jam
- Sementara menunggu daging meresap kita membuat saos nya, potong2 jamur dan bawang putih,lalu blender dengan menambahkan air. (sisa kan sedikit potongan jamur)
- Masukan butter ke dlm wajan,setelah meleleh masukan jamur yg Sdh di blend dengan irisan jamur,masak sampai mendidih dan tambahkan lada garam,terakhir masukan larutan mezeina,aduk perlahan sampai kental lalu matikan api,sisihkan
- Siapkan wajan, masukan olive oil dan bawang putih,setelah berubah warna masukan daging dan masak sampai kecoklatan,lalu balik (sy masak medium saja kurang lebih 2 menit dengan api sedang cenderung besar)angkat
- Setelah semua selesai memasak steak, masukan sedikit air ke dlm wajan masak sampai mendidih dan satu kan dengan saos mushroom (ini enak dan menambah aroma wangi) susun steak dan bahan pelengkap lalu siram dengan saos mushroom,sajikan selagi panas
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.