Pecel Terong Bakar Sambal Kencur (hanya 11 Bahan)

Siapa bilang pecel terong bakar sambal kencur sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pecel terong bakar sambal kencur yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menyediakan pecel terong bakar sambal kencur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 buah terong, jangan dikupas, biarkan utuh
• Secukupnya gula, garam, penyedap
• Secukupnya air
• Bumbu sambal
• 3 siung bwg putih
• 3 siung bwg merah
• 1 biji cabe besar
• 3 biji cabe rawit /sesuai selera
• 5 butir kemiri
• 1-2 ruas jari kencur
• 2 lembar daun jeruk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat pecel terong bakar sambal kencur :

• Bakar terong utuh diatas bara api tanpa dikupas sampai wangi terasa. Jika sudah, maka potong terong sesuai selera
• Haluskan semua bumbu jadi satu (TIPS:saran saya ulek saja ya, jangan diblender). Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus kedalam wajan. Lalu masukkan terong. Tumis
• Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.. Masak hingga terong matang.. Sajikan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.