Resep Lele Sambal Kencur Super Pedes
Siapa bilang lele sambal kencur super pedes sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lele sambal kencur super pedes yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 9 bahan, Anda sudah bisa menyediakan lele sambal kencur super pedes yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 ekor lele
- 15 bh Cabe rawit
- 10 bh Cabe hijau
- 1 bh tomat
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 3 ruas kencur
- opsional Gula, garam, penyedap
- 1 bh jeruk nipis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat lele sambal kencur super pedes :
Langkah pembuatan
- Bersihkan lele lalu potong 2 bagian
- Marinasi lele dgn jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit
- Rebus cabe, bawang, tomat dan kencur sampai layu kemudian blender atau bisa juga diulek kasar
- Goreng lele sampai matang jangan terlalu kering
- Tumis sambal yg telah diblender hingga harum N meletup letup kemudian masukan sedikit air
- Masukan gula, garam N penyedap,, tes rasa. Kemudian masukan lele sambil dibalik sesekali hingga sambal meresap ke lele..
- Siap dinikmati bersama keluarga.. dijamin nambah2 😁
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
