Cara Buat Sambal Lemak Daun Singkong

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1261
⌛ 1 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 4 orang

Siapa bilang sambal lemak daun singkong sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal lemak daun singkong yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat sambal lemak daun singkong yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Buat Sambal Lemak Daun Singkong

Bahan-bahan

  • 1 ikat daun singkong, rebus
  • 1 cup ikan teri belah
  • 1 cup kacang tanang
  • 1 bungkus santan kara kecil
  • 500 ml air dingin
  • secukupnya minyak sayur
  • 2 sdm kecap asin indofood
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 lembar daun salam
  • bumbu halus
  • 6 sinug bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 biji cabe merah keriting
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 buah kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Sambal Lemak Daun Singkong", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat sambal lemak daun singkong :

Langkah pembuatan

  • Siapkan wajan, masukkan minyak sayur dan bumbu halus, gula pasir, gula merah, garam dan kecap asin. tumis sampai bumbu harum. tambahkan ikan teri dan kacang tanah.
  • Rebus daun singkong dalam panci terpisah selama 8 menit, angkat dan tiriskan lalu di potong -potong.
  • Siapkan air dan santan kara dalam wadah terpisah dan diaduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan air santan kedalam bahan yang sudah ditumis tambahkan daun salam sambil diaduk rata. masak selama 10 menit sambil diaduk biar santan tidak pecah. lalu masukkan daun singkong rebus.
  • Masak daun singkong dan semua bahan sampai santan mulai mengental.. angkat dan sajikan didalam mangkok.
  • Sambal lemak daun singkong siap disantap bersama nasi putih hangat..

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…