Resep Soto Kudus
Siapa bilang soto kudus sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep soto kudus yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menciptakan soto kudus yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung, rebus dng 2000 ml air dan garam
- 200 gr taoge, siangi, seduh dng air panas, tiriskan
- 3 sdm kecap manis
- 3 btg seledri, iris halus
- 3 sdm minyak goreng
- 5 sdm bawang putih goreng
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
- 5 siung bawang putih
- Garam dan kaldu bubuk
- Pelengkap
- Sambal Rawit
- Sate Kerang
- Sate Telur Puyuh
- Tempe goreng kering
- Perkedel Kentang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak rumit untuk membuat soto kudus :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
- Angkat ayam dari kuah, ambil dagingnya lalu suwir2, sisihkan.
- Letakkan tauge dan daging ayam dalam mangkuk saji, taburi selwdri dan bawang putih goreng, lalu tuang kuah soto panas2. Hidangkan bersama pelengkapnya.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
