Lasagna (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang lasagna sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lasagna yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan lasagna yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Saus Merah:
• 1 sdm butter + olive oil untuk menumis
• 1 bawang bombay, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 300 g daging giling
• 2 tomat, kupas kulit dan biji, chopper
• 1 wortel, iris dadu
• 5 sdm pasta tomat (sy tambah sedikit saus bolognaise instan)
• Secukupnya garam, gula, lada, italian herbs, kaldu jamur
• Saus Putih :
• 2 sdm butter + 1 sdm margarin
• 3 sdm terigu
• 800 ml susu putih (saya 700ml susu putih + 100ml heavycream)
• 1/2 box keju cheddar parut
• Secukupnya pala, garam
• Bahan Tambahan:
• Lembar lasagna instan
• Secukupnya keju mozzarella/keju quick melt/keju orange

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat lasagna :

• Buat Saus Merah: tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang putih. Lalu masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. Masukkan tomat, wortel, pasta tomat, gula, garam, lada, italian herbs. Tutup panci, kecilkan api, biarkan meresap kira kira 10 menit. Koreksi rasa.

  

• Buat Saus Putih: panaskan butter, lalu masukkan terigu, aduk cepat dengan whisk hingga smooth, tuang susu. Aduk dan biarkan masak sampai agak mendidih, lalu masukkan semua keju, aduk lagi sampai keju larut. Masukkan garam dan pala, koreksi rasa.

  

• Panaskan oven 150C, susun lasagna di wadah tahan panas. Berturut turut layer lapisannya adalah: saus putih - lembar lasagna - saus merah - saus putih - keju quick melt/mozzarella - lembar lasagna - saus merah -saus putih -keju mozza - lembar lasagna - saus putih - keju mozza- parutan keju cheddar paling atas + oregano jika suka.

  

• Panggang di suhu 150 C selama 30-40 menit, ini teksturnya lumeeerrr yaa 😍

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.