Begini Resep 177. Ojingeo Bokkeum(spicy Stir Fried Squid)
Siapa bilang 177. ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 177. ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid) yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menciptakan 177. ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah wortel size sedang
- 1 buah jagung manis
- 1/4 kg cumi
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 helai daun bawang
- 1 pack bakso kecil
- 4 sdm gochujang(sesuai selera)
- 2 sdm gochugaru (bubuk cabai korea)
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat 177. ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid) :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cuminya,lalu belah 2 cuminya,lalu disayat-sayat seperti bentuk dadu buang bagian mata cumi,sisihkan dulu
- Potong bahan-bahan yg dibutuhkan,potong sesuai selera ya mom
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukkan wortel,cumi,bakso dan jagungnya tumis sebentar lalu tambahkan air
- Saat air dimasukkan tambahkan gochujang,gochugaru,kecap ikan,kecap asin,kaldu bubuk aduk sampai rata,masak menggunakan api sedang biar cuminya tidak alot
- Saat air sudah mendidih,kecilkan api koreksi rasa jika terlalu asin tambahkan sedikit gula untuk menetralkan keasinan biar balance. Tunggu hingga airnya saat ya mom
- Saat mau saat airnya,tambahkan daun bawangnya sambil diaduk-aduk biar bumbunya tidak nempel di teflon
- Siapkan tempat saatnya disajikan dengan nasi hangat,have a trying mom
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.