Cupcake Cokelat (10 Bahan)
Siapa bilang cupcake cokelat sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep cupcake cokelat yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 10 bahan, Anda sudah bisa menyediakan cupcake cokelat yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 butir telur besar,segar
- 70 gr gula pasir
- 10 gr gula aren
- 70 gr tepung gluten free all purpose
- 10 gr cokelat bubuk
- 20 gr unsalted butter
- 20 gr cokelat batang/DCC
- 1/2 sdt garam (selera,boleh skip)
- 1/2 sdt vanilla extract jika ada
- selera Topping: kacang almond atau
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat cupcake cokelat :
Langkah pembuatan
- Cairkan cokelat compound dan mentega di api kecil, aduk rata, sisihkan.
- Campur dan ayak bubuk kakao di wadah.
- Siapkan 7 cup case atau muffin tin dilapisi minyak/mentega
- Panaskan oven 175 C (setidaknya 10-15 menit sebelum kue masuk)
- Kocok mixer(medium speed) telur, gula, garam sampai mengembang putih berjejak（10menit) lalu matikan mixer.
- Tuang tepung dan bubuk kakao ke adonan dalam tiga tahap sambil diayak. Aduk lipat pelan tiap selesai menuang. Jangan overmix supaya ga keras kuenya.
- Tuang mentega cokelat cair, aduk lipat ratakan.
- Tuang ke cup, tabur topping atau polos saja. Panggang 20 menit suhu 170-175 C atau sesuaikan oven masing". Setelah matang,diamkan 5-10 menit di oven terbuka sedikit. Jika mau ditaburi gula halus,tunggu kue dingin.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
