Peanut Butter Cupcake (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang peanut butter cupcake sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep peanut butter cupcake yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah bisa membuat peanut butter cupcake yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Cake
• 150 gr mentega / margarin
• 100 gr gula palem / brown sugar
• 50 gr gula halus / pasir
• 270 gr telur (5 butir)
• 15 gr coklat bubuk
• 250 gr terigu
• 120 gr yogurt
• 120 ml susu cair
• Butter Cream
• 200 gr mentega putih
• 100 gr whipping cream bubuk
• 200 ml susu cair dingin
• 100 gr icing sugar
• Tambahan
• 50 gr selai kacang
• 50 gr kacang tanah panggang cincang
• 6 buah kue kacang untuk topping (atau sesuai selera)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah praktis untuk membuat peanut butter cupcake :

• Siapkan bahan. Siapkan loyang muffin / cupcake, lapisi dengan case cupcake

  

• Kocok mentega / margarin hingga pucat.

  

• Tambahkan gula palem dan gula halus. Kocok kembali. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga semua bahan larut.

  

• Masukkan sedikit demi sedikit terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Sesekali selingi dengan memasukkan yogurt dan susu cair. Sambil diaduk balik hingga adonan tercampur rata.

  

• Panaskan oven dengan suhu 160 - 170°C. Masukkan adonan ke dalam cup / loyang. Panggang selama 30 menit atau hingga matang (lakukan tes kematangan cake dengan tusuk gigi).

  

• Buat butter cream. Kocok whipping cream bubuk dengan susu cair dingin hingga mengembang. Sisihkan.

  

• Kocok mentega putih dan icing sugar hingga mengembang. Campur dengan whipping cream. Kocok hingga rata. Masukkan dalam spuit.

  

• Setelah cake matang, dinginkan. Buat lubang di tengah cake dengan bantuan pisau. Jangan buang irisannya.

  

• Isikan selai kacang dalam lubang yang telah dibuat pada cupcake tadi. Lalu tutup dengan irisannya. Semprotkan buttercream di atas cupcake.

  

• Hias dengan menaburkan kacang tanah panggang yang dicincang halus, lalu beri topping kue kacang atau coklat.

  

• Peanut Butter Cupcake siap dinikmati...

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.