Usus Ayam Rica-rica (19 Bahan)

Siapa bilang usus ayam rica-rica sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep usus ayam rica-rica yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menyediakan usus ayam rica-rica yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 g usus ayam
• 1/2 sdt garam
• 3 lembar daun jeruk
• 1000 ml air untuk merebus
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Minyak untuk menggoreng
• Bumbu tumbuk Kasar ::
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai
• 1 buah tomat

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat usus ayam rica-rica :

• Rebus usus ayam, garam dan daun jeruk sampai matang. Angkat. Tiriskan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan usus. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
• Angkat dan sajikan.

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.