Cara Membuat Donat Kentang Frozen
Siapa bilang donat kentang frozen sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep donat kentang frozen yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat donat kentang frozen yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
- 100 gr Kentang Kukus
- 40 gr Gula pasir
- 1 butir telur utuh
- 40 gr Margarin Butter (Royal Palmia)
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan Biang :
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 70-75 ml Air Hangat
- Topping :
- Secukupnya Gula Halus (Icing Sugar/Gula Donat)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 13 langkah mudah untuk membuat donat kentang frozen :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahan, udah aku campur duluan.. Lupa ngefoto sebelumnya😂✌️
- Campurkan bahan Biang, diamkan Selama 10 menit atau sampai berbuih banyak
- Campur tepung Terigu, kentang kukus, Gula pasir, telur Dan bahan Biang sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah kalis
- Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer hingga kalis elastis
- Setelah bulat-bulatkan, tutup serbet, diamkan Selama 1 jam hingga mengembang 2 Kali.
- Setelah 1 jam keluarkan dari bowl, kempiskan adonan, pukul2, kemudian tiap tiap 40 gr (dapat 14 biji)
- Bulat-bulatkan tiap adonannya, kemudian tutup dg serbet lagi istirahatkan selama 20 menit.
- Setelah 20 menit lubangin donat Dari adonan yg pertama dibentuk, aku Pake tutup pororo (kesukaan anak)😂✌️ Lakukan sampai habis.
- Kemudian mulai panaskan minyak goreng. Dengan api kecil cenderung sedang. Setelah minyak panas goreng donat Frozen : setengah matang Mau dimakan : goreng sampai matang cukup balik sekali.
- Ambil donat tiriskan kemudian taruh di cooling rak
- Setelah dingin masukkan donat di wadah kedap udara/taruh plastik. Siap untuk disimpan di frozen (taruh di kulkas bawah Selama 1 jam dulu sebelum di simpan di frozen)
- Sajikan yang matang dg taburan Gula donat, Enak lembut.. MasyaAllah 😍🤤
- Setelah 1 hari di luar, Masih Enak Dan empuk, donatnya pun berongga😍
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.