Siomay Bandung (9 Porsi)

Siapa bilang siomay bandung sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep siomay bandung yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menciptakan siomay bandung yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 350 gr Ikan tenggiri giling
• 150 gr Udang kupas dan digiling
• 1 sdm Minyak wijen
• 3 btr Telur
• 1 sdm Bawang putih halus
• 2 sdm Bawang putih halus
• 1 buah Labu siam (parut, saring & tiriskan dr airnya)
• 450 gr Tapioca / Tepung sagu
• 1 sdt Kaldu bubuk
• 2 sdt Lada bubuk
• 3 sdt Garam
• 2 sdm Gula pasir
• 14 lbr Kulit dimsum
• 8 bh Tahu kuning
• 5 btr Telur rebus (dibelah 2)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat siomay bandung :

• Siapkan bahan semua. Didalam wadah masukkan ikan tenggiri dan udang giling jadi satu, campur dengan menggunakan sarung tangan jd biar gak lengket tangannya,masukkan minyak wijen aduk rata. Kemudian masukkan telur campur adonan sampai tercampur kemudian bawang putih & bawang merah. Aduk kembali. Lalu masukkan labu yg sudah ditiriskan tadi aduk dengan rata.

  

• 

• Setelah rata masukkan tepung sagu, garam, gula, lada, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Jangan di tekan keras perlahan saja ya. Apabila sudah. Sisihkan dan siapkan bahan lain dan mulai mencetak atau mebuat siomay nya. Kukus sampai matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang.

  

• Ini hasil jadinya, cantik dan menggiurkan bukan. Ini saya cetak menjadi 40 biji, mix antara siomay tahu, telur, dimsum maupun original siomay nya.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.