Cara Buat Sate Kambing

Siapa bilang sate kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate kambing yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa membuat sate kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan sate :
• 250 gram daging kambing (saya 500 gram)
• 40 tusuk sate (saya 25)
• 1 kantong plastik arang
• 1 sdm papaya powder (optional) saya tidak pakai
• Bahan Perendam :
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm cabe bubuk (optional) (saya tidak pakai)
• 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
• 3 sdm minyak goreng (saya pakai margarin)
• Bahan bumbu sate :
• 100 gram kacang tanah
• 2 siung bawang putih
• 8 biji cabe rawit
• 4 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 50 ml kecap manis
• Bahan pelengkap bumbu
• 1/2 buah tomat
• 5 siung bawang merah
• 5 biji cabe rawit

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat sate kambing :

• Siapkan bahan, cuci dan potong daging kambing kotak dadu.

  

• Rendam tusuk sate agar saat dibakar tusuk sate tidak cepat terbakar (lupa di foto).
• Siapkan bumbu rendaman, baluri/lumuri sate dengan bumbu rendaman. (saya bungkus daun pepaya diamkan kurang lebih 30 menit)

  

• Siapkan bara arang. Bakar sate diatas bara arang hingga setengah matang, angkat kembali,celup kembali pada bumbu rendaman, bakar kembali hingga matang dan angkat

  

• Siapkan bumbu, goreng kacang, bawang dan cabe kemudian haluskan

  

• Tempatkan pada wadah piring ambil bumbu kacang, larutkan dengan air hangat sedikit dan tambahkan irisan bawang, cabe dan kecap, aduk rata, bumbu siap disajikan bersama sate, selamat mencoba.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.