Resep Lontong Sayur Banjar

Siapa bilang lontong sayur banjar sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lontong sayur banjar yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah bisa membuat lontong sayur banjar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 buah labu siam, kupas lalu potong²
• 2 buah wortel, kupas lalu potong²
• 5 buah kacang panjang, potong²
• 2 iris labu kuning (sy 100 gram) kupas lalu potong²
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh, geprek
• 1500 ml air
• 1 sachet santan instan (65 ml)
• Bawang putih goreng
• Bawang merah goreng
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 3 butir kemiri sangrai
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat lontong sayur banjar :

• Didihkan air kemudian masukkan labu dan wortel (maaf step ini gak kefoto, lupa 🥲). Sementara menunggu sayuran empuk, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi dan bumbu matang, kemudian masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan.

  

• Setelah labu dan wortel cukup empuk, masukkan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk dan santan instan, aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang, cek rasa.

  

• Sebelum di angkat, masukkan bawang putih goreng, aduk rata lalu sajikan dengan lontong dan telur masak habang.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.